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天气热起来了,约上五六个朋友
晚上吹着凉风,吃着烤肉,喝着冰啤酒
那叫一个惬意!
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这烤肉,小编我首推的是这家网红烤肉
巴西秘制五花肉
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重量一斤多的秘制五花肉,
原价36.8元一条
现在只要21.9!
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重约两斤多的烤鸡和烤鸭
原价30元一只
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看这烤好的肉,肉质细嫩,焦香扑鼻
吃起来那叫一个酥脆!
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这好的烤肉要的就是 功夫
1、肉要好
2、腌的得入味
3、烤的要到火候
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首先这肉,
用的都是精品的五花肉,肥瘦相间,不要柴的纯瘦肉,更不要腻死人的脂肪层!
一条就有一斤多!
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工作流程清清楚楚,让你吃的放心
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好肉才能烤出好味道。
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这腌制用的料也是关键
上面洒满的芝麻就是秘诀之一,除此之外,柠檬,鸡蛋也是去腥必备!
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俗话说,慢工出细活
肉要腌的好
得两个小时才能真正入味
而像鸡和鸭就得4个小时起步
腌好的肉用钩子固定好,放到烤炉里面
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烤也是门技术活
五花肉的话要烤1个半小时左右
而鸡鸭就得2个半小时了
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看这满满的肉,就等着一会开吃了!!
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终于等到肉烤好了!!
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切好,撒上孜然。
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口水下来了
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吃一口,外酥里嫩,满嘴生香,回味无穷。
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为庆祝新店开业,
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巴西秘制烤肉也给大家带来了新店特惠价!!
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明人不说暗话,小编我先买为敬!
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