具有关媒体报道，近年来，来自于外界污染的自来水污染事件频频发生，水安全问题正在发生新的变化。过去，中国的水安全威胁主要来自于水中的微生物，因此大人们常常教导孩子不要喝生水。这些微生物种类繁多，包括细菌类、病毒类、原虫和蠕虫类，常常会导致腹泻、呕吐、发热等。通过自来水处理技术，多数致病菌会被杀死。
随着经济的发展，很多化学物质被排放到水体中。有业内人士称：“水中化学污染物的慢性毒理效应与微生物的急性致病效应截然不同，后者容易感知，来得快，去得也快；前者却神不知，鬼不觉，长期累积后，有可能造成致命影响。”
此外，居民日常生活中所使用的药品，如止痛药、抗生素、镇定剂、降血脂药等，也是一个庞大的化合物体系。中国目前不仅是世界上最大的药物生产国，也是最大的药品消费国。且不说药物生产过程中所产生的巨大污染，单就药物消费与使用对水体的影响就难以估量。
很多城市家庭已经开始采取各种手段保护家庭的饮水安全，最常见的即采用RO反渗透技术。殊不知这种净水方式虽然安全，却根本不健康。某医院营养科专家也对这种净水技术产生质疑，据该专家介绍，这种净水设备，在净化掉水中杂质的同时，也把其中的矿物质和微量元素给过滤掉了。从营养学角度分析，并不适合消费者长期饮用。
记者经过调查发现，通过RO膜的水可以被称为纯净水，即化学上俗称的H2O，这种水虽然纯净，但是却丝毫不含有对人体有益的微量元素如钙、锌等，因为它们全都在过滤处理的时候被“清除”了出去。实际上，日常生活中许多微量元素都难以从食物中摄取，主要从水中得到。水中钙的吸收率可达90%以上，而食物中钙的吸收率只有30%。如果长期饮用纯净水无疑会对人体产生巨大危害。
安全的饮用水应该是只含有对人体有益的钙、镁、钾等微量元素的水，比如目前最先进的Maze技术处理，经过它过滤的水就能满足人体所需。它由以色列著名的食品巨擘施特劳斯集团协同来自魏茨曼科学研究所和耶路撒冷希伯来大学的专家们共同研发的。MAZE技术的核心即为一项设计精密的滤芯，其中包括生化、塑料和微生物等等方面的发明，每一部分都用来对付不同类型的污染物，并形成稳定与可控的序列，它的优势在于利用水的重力，使水源在穿越装置接触面时能够保持连续而且不变，让杂质细菌非常有效的与滤料密切接触，不但滤除细菌杂质，更能留住有益矿物质。
据悉，目前施特劳斯集团已在全球开展净水业务，在英国与维珍集团合作，在中国与海尔集团联手，于英国、爱尔兰、法国、澳大利亚和南非等国家推广具有尖端技术的顶级净水产品。据悉，这只是施特劳斯集团全球化战略的一部分，而其终极目标则是为全世界各地的客户提供安全、营养的饮用水解决方案。
